Si dans le passé, elle se faisait appeler Charcas, La Plata ou encore Chuquisaca, elle est connue aujourd'hui sous le nom de Sucre. Selon un recensement de 2006, sa population s'élève à 247 300 habitants. Elle est la capitale de la Bolivie, mais aussi celle du département de Chuquisaca. Sucre a la particularité de culminer à 2 750 m, dans le sud du pays. Grâce à cette altitude, la ville bénéficie d'un climat tempéré et frais.
Nos séjours à Sucre
Les 5 raisons pour faire un séjour à Sucre
Édifices historiques et religieux
Sucre est une ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO grâce à ses monuments historiques blancs qui datent du XVIIIe et du XIXe siècle. Cette particularité lui vaut d'être prisée par les touristes qui veulent découvrir cette belle ville.
MuséesAfin de vous raconter l'histoire de Sucre, de nombreux musées sont ouverts, comme la Maison de la Liberté qui retrace tous les événements autour de l'indépendance de la Bolivie, ou encore le musée du textile, le musée de la Recoleta... Il n'y a pas mieux pour plonger dans son histoire !
Vie nocturneSucre est une ville qui ne dort jamais, grâce à sa cité universitaire la plus importante de la Bolivie. Les étudiants apprécient de passer des soirées entre eux dans les discothèques et les bars. Les restaurants sont également nombreux pour vous faire déguster des mets locaux.
Marchés traditionnelsSucre possède de nombreux marchés où les visiteurs peuvent apprécier le savoir-faire local. Des artisans du textile viennent vendre leurs vêtements, mais aussi les agriculteurs et les producteurs. Au programme : produits frais, fruits exotiques et bien plus encore !
HabitantsGrâce à ses habitants, les Sucrenses, vous avez la certitude de passer un bon moment. Ils sont réputés pour être des personnes conviviales, souriantes et qui adorent discuter. Elles s'amuseront à vous poser des questions et auront à cœur de vous aider.
Les 5 incontournables à voir à Sucre
Basilique de la Vierge de Guadeloupe
Edifice construit entre 1551 et 1712, l'architecture de la Basilique de la Vierge de Guadeloupe a été inspirée par de nombreux styles, dont celui du baroque métis et de la Renaissance. N'hésitez pas y entrer. Vous aurez l'opportunité unique de découvrir les collections d'Art Sacré.
Musée du textileDans ce musée du textile, vous avez la possibilité de découvrir tout le savoir-faire artisanal de la Bolivie. Les communautés d'indigènes ont réussi à développer des méthodes traditionnelles uniques pour tisser des textiles.
Marché local aux fruitsLe marché aux fruits est une institution de Sucre. Les visiteurs y trouvent une multitude de fruits exotiques ou plus familiers, comme les melons et les pêches. Vendus à des prix dérisoires, il est possible de les déguster en jus pressé et mélangé avec de l'eau et du lait.
Cal Orck'oLe parc Cal Orck’o est une opportunité unique de remonter dans le temps, jusqu'à l'époque des dinosaures. Sur ce site non loin de Sucre, vous retrouvez 5 000 traces de dinosaures, réalisées il y a plus de 68 millions d'années. C'est une découverte hors du commun qui vous attend !
Le marché de TarabucoAvant d'être un marché, Tarabuco est une ville montagneuse. Toutes les semaines, des centaines d'Amérindiens se donnent rendez-vous dans cette ville pour vendre et acheter sur le marché. Les tribus tabucos et yamparas excellent dans l'art du textile, notamment.
Le Musée ethnographique du textile met en valeur le savoir-faire artisanal des communautés locales d’indigènes. Le bâtiment comprend neuf salles et une galerie, où les visiteurs peuvent apprendre, au côté de tisseurs et de tisseuses, les techniques traditionnelles.
Marché local aux fruitsL’authentique marché aux fruits de Sucre recèle des produits savoureux. Fruits exotiques, pêches, ou melons, les visiteurs dégustent des fruits frais, pas chers, notamment en buvant directement des jus pressés, mélangés à du lait ou de l’eau.
Cal Orck'oSitué à quelques kilomètres seulement du centre-ville de Sucre, le Cal Orck’o est le parc des empreintes des dinosaures. Pas moins de 5 055 traces, datant de plus de 68 millions d’années, se présentent sous le regard interloqué et curieux des visiteurs.
Le marché de TarabucoPetite ville perdue dans la montagne andine, Tarabuco propose pourtant un marché extraordinaire dans lequel s’invitent chaque semaine nombres amérindiens. Dans le domaine du textile, le savoir-faire des tribus yamparas et tarabucos est l’un des plus réputés au monde.
